食の実験場アメリカ : ファーストフード帝国のゆくえ / 鈴木透著
ショク ノ ジッケンジョウ アメリカ : ファースト フード テイコク ノ ユクエ
(中公新書 ; 2540)
| Publisher | 東京 : 中央公論新社 |
|---|---|
| Year | 2019.4 |
| Authors | 鈴木, 透(1964-) <スズキ, トオル> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 2nd fl. (Pocket Editions)(2Weeks Loan) |
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0800:25:2540 | 111088199 |
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9784121025401 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Size | vi, 257p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 18cm |
| Notes | 参考文献: p251-257 |
| Subjects | BSH:食生活 BSH:アメリカ合衆国 -- 歴史 All Subject Search NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC9:383.853 NDC10:383.853 |
| Language | Japanese |
| ID | 1001143699 |
| ISBN | 9784121025401 |
| NCID |
BB28070932 
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