食育のウソとホント : 捏造される「和食の伝統」 / 魚柄仁之助著
ショクイク ノ ウソ ト ホント : ネツゾウ サレル「ワショク ノ デントウ」
| Publisher | 東京 : こぶし書房 |
|---|---|
| Year | 2018.9 |
| Authors | 魚柄, 仁之助(1956-) <ウオツカ, ジンノスケ> |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library Main Building 3rd fl. (Books in Japanese) |
|
4900:3058 | 111120790M |
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9784875593447 | 2020.1 |
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