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  • 1.

    遺伝子組換え植物の光と影 / 山田康之, 佐野浩編著

    [1],2. - 東京 : 学会出版センター , 1999.9-2003.6

     Books



  • 2.

    食と農薬 / 東京都消費生活総合センター活動支援課編集

    東京 : 東京都消費生活総合センタ-活動支援課 , 1998.3. - (コンシューマーズブックレット ; 1)

     Books



  • 3.

    食品添加物 : 安全神話の崩壊 / 渡辺雄二著

    東京 : 丸善 , 1996.9. - (丸善ライブラリー ; 208)

     Books



  • 4.

    食品添加物の実際知識 / 谷村顕雄著

    第3版. - 東京 : 東洋経済新報社 , 1987.9. - (商品知識シリーズ)

     Books



  • 5.

    気をつけよう食品添加物 : 誰でもできる安全な食生活 / 小若順一著

    東京 : 学陽書房 , 1986.11

     Books



  • 6.

    食品添加物を考える : 食べものと文明 / 岩波書店編集部編

    東京 : 岩波書店 , 1984.1. - (岩波ブックレット ; No.28)

     Books



  • 7.

    日本食品衛生史 / 山本俊一編

    明治編,大正昭和前期編,昭和後期編. - 東京 : 中央法規出版 , 1980-1982

     Books



  • 8.

    天然食品添加物の実際知識 / 吉積智司著

    東京 : 東洋経済新報社 , 1979.11. - (商品知識シリーズ)

     Books



  • 9.

    有害元素マニュアル / 細貝祐太郎 [ほか] 共編

    東京 : 中央法規出版 , 1978.7

     Books



  • 10.

    食品添加物の実際知識 / 谷村顕雄著

    東京 : 東洋経済新報社 , 1977.8. - (商品知識シリーズ)

     Books



  • 11.

    天然添加物 / 細貝祐太郎,天野立爾著 ; 三琇書房編集部編

    東京 : 三琇書房 , 1976.3. - (食品衛生シリーズ ; no.2)

     Books



  • 12.

    食生活と健康 / 豊川裕之著

    東京 : 大修館書店 , 1975.12. - (講座現代と健康 / 小泉明, 田中恒男編 ; 4)

     Books



  • 13.

    発癌物質の化学と測定 / 三琇書房編集部編

    東京 : 三琇書房 , 1975.10. - (食品衛生シリーズ ; no.1)

     Books



  • 14.

    食品衛生領域における機器分析 / 三琇書房編集部編

    東京 : 三琇書房 , 1975.10

     Books



  • 15.

    食品衛生とは何か / 柳沢文徳〔ほか〕著

    東京 : 医歯薬出版 , 1975.3. - (医歯薬ブックス)

     Books



  • 16.

    公害食品 : 食品汚染と食品添加物 / 堀口博著

    東京 : 三共出版 , 1974.10

     Books



  • 17.

    食品公害のしくみ : 合成殺菌料AF-2をめぐって / 高橋晄正著

    東京 : 東京大学出版会 , 1974.5. - (UP選書 ; 131)

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  • 18.

    食品公害 : 家庭からの追放 / 新井通友著

    東京 : 家の光協会 , 1973.10

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  • 19.

    食品衛生学事典 / 相磯和嘉[ほか]編

    東京 : 医歯薬出版 , 1972.1

     Books



  • 20.

    残留農薬の分析 / 田辺弘也著

    東京 : 講談社 , 1971. - (フィールドワークシリーズ / 講談社サイエンティフィク編 ; 食品編)

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