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  • 1.

    食卓から地球を変える : あなたと未来をつなぐフードシステム / ジェシカ・ファンゾ著 ; 國井修, 手島祐子訳

    東京 : 日本評論社 , 2022.3

     Books



  • 2.

    フードシステムと日本農業 / 新山陽子編著

    改訂版. - 東京 : 放送大学教育振興会 , 2022.3. - (放送大学教材 ; 1539469-1-2211)

     Books



  • 3.

    サステナブル・フード革命 : 食の未来を変えるイノベーション / アマンダ・リトル著 ; 加藤万里子訳

    東京 : インターシフト. - 小金井 : 合同出版 (発売) , 2021.12

     Books



  • 4.

    食べる経済学 / 下川哲著

    東京 : 大和書房 , 2021.12. - (未来のわたしにタネをまこう ; 01)

     Books



  • 5.

    SDGs時代の食・環境問題入門 / 吉積巳貴 [ほか] 著

    京都 : 昭和堂 , 2021.10. - (シリーズ食を学ぶ)

     Books



  • 6.

    フードシステム / 藤島廣二, 伊藤雅之編集・執筆 ; 矢野泉, 木村彰利, 寺野梨香執筆

    東京 : 筑波書房 , 2021.4

     Books



  • 7.

    フードシステムの産業連関分析 : 北海道の食産業を考える / 吉本諭著

    佐世保 : 長崎県立大学佐世保校学術研究会 , 2021.3. - (長崎県立大学佐世保校研究叢書 ; 18)

     Books



  • 8.

    支那食糧政策史 / 馮柳堂著 ; 森儀一訳 . 支那の食糧事情 / 東亜経済懇談会編

    東京 : 大空社出版 , 2020.10. - (アジア学叢書 ; 338)

     Books



  • 9.

    「メイド・イン・ジャパン」の食文化史 : What is made in Japan? / 畑中三応子著

    東京 : 春秋社 , 2020.7

     Books



  • 10.

    食・農・環境とSDGs : 持続可能な社会のトータルビジョン / 古沢広祐著

    東京 : 農山漁村文化協会 , 2020.2

     Books



  • 11.

    フードシステムの経済学 / 時子山ひろみ, 荏開津典生, 中嶋康博著

    第6版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2019.2

     Books



  • 12.

    飲食朝鮮 : 帝国の中の「食」経済史 / 林采成著

    名古屋 : 名古屋大学出版会 , 2019.2

     Books



  • 13.

    農と食の新しい倫理 / 秋津元輝, 佐藤洋一郎, 竹之内裕文編著

    京都 : 昭和堂 , 2018.5

     Books



  • 14.

    フードバンク : 世界と日本の困窮者支援と食品ロス対策 / 佐藤順子編著

    東京 : 明石書店 , 2018.5

     Books



  • 15.

    貧困と飢饉 / アマルティア・セン [著] ; 黒崎卓, 山崎幸治訳

    東京 : 岩波書店 , 2017.7. - (岩波現代文庫 ; 学術 ; 366)

     Books



  • 16.

    民間流通制度導入後の国内産麦のフードシステムの変容に関する研究 = Changes in domestic wheat and barley food systems after the introduction of private distribution system in Japan / 吉田行郷著

    東京 : 農林水産省農林水産政策研究所 , 2016.8. - (農林水産政策研究叢書 ; 第11号)

     Books



  • 17.

    食料経済 : フードシステムからみた食料問題 / 清水みゆき編著

    第5版. - 東京 : オーム社 , 2016.7

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  • 18.

    食糧も大丈夫也 : 開戦・終戦の決断と食糧 / 海野洋著

    東京 : 農林統計出版 , 2016.5

     Books



  • 19.

    食の社会学 : パラドクスから考える / エイミー・グプティル, デニス・コプルトン, ベッツィ・ルーカル著 ; 伊藤茂訳

    東京 : NTT出版 , 2016.3

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  • 20.

    フードバンクという挑戦 : 貧困と飽食のあいだで / 大原悦子著

    東京 : 岩波書店 , 2016.3. - (岩波現代文庫 ; 社会 ; 297)

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